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    移動が仕事。乗り物に乗るのが仕事。各地で出会った九州・沖縄の乗り物をご紹介します。

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今月の一杯(4月)

うまいなぁ! 焼酎は--
芋焼酎「夢咲姫」(25度) 正春酒造/宮崎県西都市

「田村さんは、焼酎アドバイザーですか。それなら、是非飲んでもらいたい逸品がある」。西都市議選の応援に入っているとき、佐川嘉正さんからプレゼントしてもらったのがこの焼酎。「ゆめさき」と読む。

米麹は西米良村(隣接)の掛け干し米からつくり、コガネセンガンも西都産というこだわり。同社のホームページには紹介がないので、どうやら限定生産らしい。

P1020619 やっと飲める日がやってきた。
なんと上品で豊かな香りであろうか。にごりのない味、「しばらく余韻を楽しもうか」と思わせるアフターフレーバーの心地よさ。それでいてしっかりした芋焼酎である。芋が苦手な人や焼酎ぎらいの人に開発された、いわゆるウケ狙いの製品とは全くの別物である。
夢咲姫――咲姫の舞う夢の中へ飲み手を誘いました。佐川さん、ありがとうございました。

春名なおあきさんから誕生祝いにもらった(もらってばっかり・・・)愛媛・松山の日本酒「久米の井の生酒」(後藤酒造)も同時にいただく。アルコール度高めの20度。すっきり甘めでうまい。春名さん、ごちそう様でした。

今夜のお惣菜――豚キムチ、刺身の盛り合わせ、豆腐の味噌漬け。

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