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滋味富む料理で休肝日

12月13日夕方、門川支部長の本田宏宅に招かれた。本田さんは宮崎市に会議に出かけて不在。金丸隆幸、豊子夫妻の心づくしの夕食をいただく。

本田さんと金丸さん、両家の息子と娘が結婚したのを機に、遠く離れた親同士も家を新築して同居することになった。
玄関は2つ。家の中は双方出入り自由。こういう生活の形態をはじめてみた。子と孫の帰省は1回ですむ。なるほど合理的だ。

P1080164 「田村さんが来るというのでイカを釣ってきたよ」

刺身、酢の物(干し柿の甘みがグッド)、アジの南蛮漬け、具だくさんのだんご汁、あさり飯・・・「魚はほとんど買わないわね。野菜は本田さんが作るし」。なんと、海のもの山のものも自給自足の生活。新鮮、おいしいわけだ。

焼酎を飲めば最高だが、滋味に富むこういう食事をいただくときは、休肝日としよう。まだ日も昇っていることだし。ごちそうさまでした。

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