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芋焼酎「飫肥杉」 芋の風味を押さえた端麗酒

芋焼酎「飫肥杉」(20度) 宮崎県日南市 井上酒造株式会社

連日の猛暑。晩酌はさわやかにいきたいものだ。そんなときにうってつけの焼酎がこれ。。飫肥杉(おびすぎ)は、日南市南郷町で長く育成される杉。大樹の下から流れる清らかな水と黄金千貫の結晶が雑味のないおいしい酒を仕上げた。

P1290457 モンドセレクション最高金賞にも輝いた銘酒で暑気払いといこう。ライトでほのかな甘さ。20度とあってロックでもきつくない。


今夜のお惣菜――
ささみと生きくらげのサラダ風、刺身、牛肉の甘辛炊き

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